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猪身上这三个部位毒素堆积、太脏?今天告诉你真相

2017-04-29 来源:未知 阅读:
中国人吃猪肉有几千年的历史,连带着杀猪匠都成了名人。北京人吃炒肝、卤煮火烧,四川人拿猪血做毛血旺、广东人用猪肝做生滚猪肝粥,因为旧时候猪肉是有钱人才能吃的好东西, ...

中国人吃猪肉有几千年的历史,连带着杀猪匠都成了名人。北京人吃炒肝、卤煮火烧,四川人拿猪血做毛血旺、广东人用猪肝做生滚猪肝粥,因为旧时候猪肉是有钱人才能吃的好东西,普通老百姓能弄点猪下水解解馋就很不容易了。

可最近几年,很多人都说猪内脏不能吃了?说猪肺是过滤器官,所以里面重金属太多?猪肝是解毒的器官,所以毒素堆积?连男生们最爱吃的猪腰子,也说不能吃了,到底是真的假的?

炒肝、卤煮、烤肥腰,吃还是不吃?要美食还是要健康?成为立在很多人面前的问题!今天我们就来内脏中究竟有哪些安全隐患,以及什么人坚决不能吃内脏!

猪肺:肺泡不宜清理,所以脏。

猪肺是猪的呼吸器官,和人的肺部一样,像抽烟太多的人,解剖后会发现肺都黑了。猪肺也一样,也起到过滤网的作用,所以肺泡中很容易含有寄生虫、细菌和病毒。

而且猪的肺泡个数很多,很难完全清洗干净,一旦大量吃了没洗净的猪肺,里面的各种尘埃、寄生虫、病毒就会进入人体,造成负面影响。

猪肝:含铁比例高,但胆固醇同样也很高。

猪肝是猪全身的解毒器官,进食后产生的各种毒素都要经过肝脏进行解毒,难免会有毒素堆积。而且越来越多的无良商人在饲料中投放抗生素和激素,导致肝脏中堆积了大量人工合成的毒素。

但单纯从营养学角度分析的话,猪肝是一种很好的补铁食物。猪肝中铁元素含量其它红肉类铁含量更高,并且铁元素的吸收率也很高。此外还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B和维生素B12。

另一方面,猪肝中胆固醇含量也很高,痛风病人、高胆固醇和代谢综合征病人要不吃或少吃内脏。

猪肾:不仅不补肾,反而对性功能有影响。

很多男性朋友觉得每天吃两串烤肥腰,可以增强性功能,其实并非这样。理论上讲,猪腰子中确实含有雄性激素和肾上腺皮质激素,的确能增强精子活力提高性欲。但是其含量很低,依靠它们壮阳不太实际。

而且肾脏是猪的排毒器官,积累大量重金属物质,如果经常食用,重金属沉淀在体内排泄不出去,势必诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致男性生殖能力的减退。

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