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菜市场最常见的三种鱼,都是控糖必吃的鱼,美味又营养

2017-04-30 来源:未知 阅读:
对于糖友们而言,维持膳食平衡是控制血糖的重要一步,糖友们控制饮食的原则之一就是要吃杂。说到补充蛋白质上,很多的糖友其实平时都没有做到,很多能够提供优质蛋白质的食物 ...

对于糖友们而言,维持膳食平衡是控制血糖的重要一步,糖友们控制饮食的原则之一就是要吃杂。说到补充蛋白质上,很多的糖友其实平时都没有做到,很多能够提供优质蛋白质的食物都被糖友们忽略了,其中,鱼类就是一个很不错的选择。今天,塔小全来为大家介绍三种最适合糖友们的鱼类,论性价比,在水产之中就数它们最好了。

一、鲫鱼

★ 热量108千卡,每天宜吃80克。

☆ 降糖关键点:鲫鱼所含蛋白质齐全而且优质,容易被消化吸收,是糖尿病、肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

★ 对并发症的益处:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。对脾胃虚弱的糖友有很好的滋补食疗作用。鲫鱼有调补的功效,可以调补老年糖友虚弱的体质,还有增强抗病能力的作用。

☆ 这样吃降糖最有效:鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸,食疗功效会大打折扣,鲫鱼鱼子中胆固醇含量较高,糖友应该尽量不吃。

二、鲤鱼

★ 热量109千卡,每天宜吃80克。

☆ 降糖关键点:鲤鱼含有丰富的镁,利于降糖,保护心血管,能有效预防糖尿病性脑血管病、血脂异常、心血管疾病。

★ 对并发症的益处:鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,呈液态。这种不饱和脂肪酸具有良好的降低胆固醇的作用,不仅能增加多种营养,维护健康,还能防治冠心病。

☆ 这样吃降糖最有效:鲤鱼和豆腐一起炖汤,可用于糖尿病伴发心烦失眠属心肾不交、虚火上炎者,有交通心肾、滋阴安神的功效。

三、青鱼

★ 热量118千卡,每天宜吃80克。

☆ 降糖关键点:青鱼富含钾、硒等微量元素,可改善、提高对胰岛素的敏感性,增强对血脂的控制作用,也有一定的辅助降糖功效。

★ 对并发症的益处:青鱼富含磷脂和Ω-3脂肪酸,这两种特殊的脂肪酸,可以减少甘油三酯的产生,能有效防治糖尿病性高血压。

☆ 这样吃降糖最有效:西红柿热量低,且含胡萝卜素和多种维生素,对糖友有益。西红柿与青鱼共同食用具有降低血糖、防治糖尿病并发症的功效。

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