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很多人经常吃蜂蜜,但却不知道它的养生价值这么好!

2017-04-30 来源:未知 阅读:
金庸的《神雕侠侣》中,貌美如仙的小龙女,年龄本是比杨过大个几岁,尤其是断肠崖离别后的16年间,再次相见,竟容貌无异,全因小龙女在古墓和断肠崖谷底养蜂、食用蜂蜜的缘故 ...

金庸的《神雕侠侣》中,貌美如仙的小龙女,年龄本是比杨过大个几岁,尤其是断肠崖离别后的16年间,再次相见,竟容貌无异,全因小龙女在古墓和断肠崖谷底养蜂、食用蜂蜜的缘故。虽然小说是艺术夸张的手法,但蜂蜜对人体确是有诸多好处的,对女性更是尤佳。好的东西自然要用的恰当才能发挥其最大的功效,今天就让我们一起在“蜜罐里成长”吧。

我国运用蜂蜜的历史十分悠久,一些偏方、经验方更是数不胜数。中医认为蜂密性味甘、平。具有滋补润肺、润肠通便的功效。蜂蜜作为中药炮制辅料,都不是用原蜜而必须是用炼制过的蜂蜜。蜂蜜作为中药的炮制辅料应用可追溯到一千七百多年前的汉代,张仲景所著《金匮要略》 就有蜜水炮制乌头的记载。我国的第一部炮制专著,由雷敩所著的《炮制论》中也有关于蜂蜜炮制的论述。蜂蜜在现代制药中主要作为辅料对药材进行炮制和蜜丸制作。经研究证明蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖等大量糖类,并且有大量有益的酶类、氨基酸、维生素等,具有很高的营养价值。

蜂蜜泡水是最常见的一种食用方法了,但是我们应该怎样泡?又什么时候喝呢?一般来说应该是宜晚不宜早,就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中医关于初秋养身有句话是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。因为早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠通便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。此外在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜还能用来自制美容液,方法简单不费时又经济:用 50g 蜂蜜,加入一个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,放入一密封瓶中后放入冰箱,使用时每次倒少许于手中,涂于面部半小时后洗净,可消除皱纹,增加肌肤营养,增白皮肤。每天早晚各使用一次,你也可以像小龙女一样永葆青春哦。也可用蜂蜜做成面膜,用蜂蜜一匙、甘油一匙、水二匙搅拌,逐步加入一匙面粉混匀,使用时涂于面部,20分钟后取下。比起市面上成分不明的面膜,用起来是不是更加放心呢!

现代医学研究证明,蜂蜜可以治疗便秘、胃十二指肠溃疡等胃肠道疾病;保护肝脏,促进肝细胞再生;消炎润肺、止咳去痰;增强、改善心肌功能;调节神经系统功能紊乱;治疗感染性创伤及烧伤等疾病。另还有报道蜂蜜可以防止肿瘤复发,治疗足癣心,治疗结膜炎、角膜炎等眼部疾病,长期服用还能够预防肾结石、尿路结石。

蜂蜜虽好但不是所有人都适合食用哦,食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,儿童每日食用30克较好。此外糖尿病患者和一岁以下的儿童是不适宜食用蜂蜜的。蜂蜜与韭菜豆制品以及凉性食物同时食用也会引起腹泻,妈妈们要注意哦!

最后让我们一起来学习如何挑选蜂蜜。一要看颜色:深色蜂蜜比浅色所含的矿物质更加丰富;二要闻气味:纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香;三要尝味道:口味醇厚,入口绵长有后味的才是好蜂蜜;最后要看浓度,浓度高的质量更好。记住这几点,让我们更好的享用大自然的恩赐吧!

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